Avec une production de 260 000 tonnes en 2016, dont 200 000 tonnes exportées, la Côte d’Ivoire s’est imposée comme premier producteur et exportateur mondial de cola. La filière occupe 2 000 producteurs et génère 78 milliards de FCFA de chiffre d’affaires, avec un prix d’achat moyen de 400 FCFA le kilogramme. Très appréciée pour sa forte teneur en caféine, elle est un ingrédient important de l’industrie agroalimentaire. La production ivoirienne est principalement destinée à l’exportation.
Source: Abidjan.net
