En 2017/2018, le surplus mondial de cacao sera moins important que prévu. D’après l’Organisation internationale du cacao (ICCO), l’écart entre l’offre et la demande ne se chiffrera qu’à 10 000 tonnes au terme de la saison en cours contre 105 000 tonnes prévues précédemment. En effet, selon l’ICCO, le total des broyages mondiaux devrait s’établir à 4,53 millions de tonnes durant cette campagne, soit une légère hausse de 3% par rapport à 2016/2017 (4,4 millions de tonnes). La production mondiale de fèves a été également revue à la baisse avec un stock escompté à 4,59 millions de tonnes, un niveau en retrait de 3,3 % comparativement à la récolte de 2016/2017 (4,74 millions de tonnes).
Source: Agence Ecofin
