En 2018/2019, le marché mondial du sucre pourrait enregistrer un surplus de 1,83 million de tonnes contre un volume de 641 000 tonnes prévu plus tôt. C’est ce qu’estime l’Organisation internationale du sucre (ISO) dans son dernier rapport relayé par Reuters. D’après le groupe intergouvernemental, cette importante révision à la hausse s’explique par les récoltes exceptionnelles réalisées par l’Inde et la Thaïlande et les perspectives moroses pour la consommation. Alors que la production devrait s’améliorer légèrement à 178,75 millions de tonnes, la consommation est prévue pour chuter de 113 000 tonnes à 176,91 millions de tonnes.
Source: Agence Ecofin
