En 2019/2020, le déficit sucrier du marché mondial est prévu pour atteindre 4,76 millions de tonnes sur fond de contre performance de certains poids lourds du secteur. L’annonce a été faite, par l’Organisation internationale du sucre (ISO). D’après l’organisation, l’Inde verra une chute de son stock à 28,3 millions de tonnes contre 33 millions de tonnes, un an plus tôt. La Thaïlande enregistrera, de son côté, une production en baisse de 10 % à 12,9 millions de tonnes. Ces différentes baisses au niveau des deux pays feront reculer la production mondiale de 2,3 % à 171,98 millions de tonnes. Dans le même temps, la consommation globale devrait s’établir à 176,74 millions de tonnes, soit une légère hausse de 1,3 %, qui reste toutefois en dessous de la croissance moyenne observée jusqu’en 2016/2017 (1,8 %).
Source: Agence Ecofin
