En 2021/2022, le marché global du café devrait connaître un déficit plus important que prévu. Selon le dernier rapport du groupe néerlandais Rabobank, le gap entre la production et la consommation est prévu pour se situer à 2,6 millions de sacs durant ladite campagne. Ce stock représente plus du double du volume anticipé en décembre dernier par l’institution financière (1,1 million de sacs). Pour expliquer cette révision à la hausse, le groupe met en avant une plus faible production du côté du Brésil, premier producteur et exportateur mondial. Dans le pays sud-américain, la récolte de fèves est désormais attendue à 56,2 millions de sacs, soit le niveau le plus bas depuis la saison 2018/2019 en raison de précipitations en dessous de la moyenne. En effet, selon l’Organisation internationale du café (ICO), le surplus au terme de ladite saison devrait atteindre plus de 5 millions de sacs, un volume largement suffisant pour compenser le déficit prévu.
Source: Agence Ecofin
