L’organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) qui suit la variation des cours internationaux d’un panier de 5 produits alimentaires (céréales, viande, produits laitiers, sucre, huiles végétales), a atteint 135,9 points contre 136 points en septembre. Cette situation marque le 7ème mois consécutif de repli des prix depuis le sommet historique atteint en mars 2022 dans la foulée de l’invasion de l’Ukraine par la Russie. Si en octobre, les prix des huiles végétales, des produits laitiers, de la viande ou encore du sucre ont tous reculé, la tendance est à la hausse du côté des céréales. Sur fond d’incertitudes sur l’accord céréalier signé en juillet, sous l’égide de l’organisation des nations unies (ONU), les prix des graminées ont augmenté de 3 %.
Source : Agence ecofin
