Le nouvel ambassadeur de Belgique, Michaël Wimmer et la ministre de l’Education nationale, de l’Enseignement technique et de la Formation professionnelle, Kandia Camara ont paraphé ce 10 septembre, un protocole d’accord pour l’enseignement de la technique belge de fabrication de chocolats. Et ce, en vue de la création d’un référentiel métier de Chocolatier. L’accord signé engage la Commission communautaire française de la région de Bruxelles-capitale à créer une filière opérationnelle « chocolat » au lycée professionnel hôtelier de la Riviera et au Centre multisectoriel de formation professionnelle Mohamed VI de Yopougon qui abriteront une filière « chocolaterie ».
Source: AIP