Dans un communiqué publié le mardi 07 juin dernier juin sur son site, le Centre du riz pour l’Afrique (AfricaRice), une institution panafricaine de lutte pour la sécurité alimentaire et la rentabilité du secteur rizicole en Afrique basée à Abidjan, met en garde les pays africains face à la mauvaise qualité du riz importé. Les chercheurs de l’institution constatent que certains pays asiatiques enverraient en Afrique du riz de qualité « inférieure à la normale », à destination d’un marché qualifié de « peu exigeant ». En termes de santé publique, le riz prévu à l’exportation serait conservé pendant de longues durées à l’aide de produits chimiques dangereux pour les consommateurs.
Source: Jeuneafrique.com
