Le gouvernement ivoirien va s'engager dans la production semi-industrielle du beurre de Karité. Selon le ministre de l’Agriculture, M. Mamadou Sangafowa, cela va permettre aux producteurs (localisés dans le Nord du pays) de sortir de la production artisanale et d’améliorer leurs rendements. La Côte d’Ivoire occupe le 5e rang mondial avec une production nationale d’environ 35 000 tonnes de noix de karité. Le karité est un arbre qui pousse spontanément dans les zones sahélo-sahéliennes d’Afrique. C’est un arbre qui a une durée de vie comprise entre 200 et 300 ans, fait-on savoir.
