Le Premier Ministre ivoirien, Amadou Gon Coulibaly, a exprimé l’ambition de son pays de transformer 50 % de son cacao et de son anacarde à l’horizon 2020.
« Les options du gouvernement sont nettes en matière de valorisation de nos productions. Ses engagements sur la transformation à l’horizon 2020 de 50 % du cacao et de 50 % de l’anacarde, sont des enjeux importants pour la création d’au moins 100.000 emplois directs », a dit le Chef du gouvernement ivoirien. Pour Gon Coulibaly, c’est la transformation des produits qui mettra le pays à l’abri de chocs externes comme la volatilité du prix des marchés internationaux et notamment la chute des cours. La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao et d’anacarde, avec respectivement 1 900 000 tonnes et 700 000 tommes/an. Elle ne transforme cependant que 30% de sa production de cacao et 7 % de son anacarde.
